Suroviny houby Shiitake jsou hlavně ze dvou hlavních oblastí pěstování houby Shiitake - provincie Hebei a Liaoning.
Provincie Hebei je protisezónní produkční základna Shiitake, která se nachází na 40 stupňů severní šířky. Vzhledem k mírnému kontinentálnímu monzunovému klimatu lze shiitakes vysadit po celý rok se stabilní a dostatečnou produkcí. Hebeiho průmysl Shiitake Mushroom se vyvíjel po dlouhou dobu s bohatými zkušenostmi s pěstováním a zaručenou kvalitou. Provincie Liaoning, která se nachází na severovýchodě Číny, má dlouhou zimu s teplotním rozdílem mezi dnem a nocí. Existují lesní zdroje a půda organické hmoty, které přispívají k přirozenému růstu a zralosti hub shiitake.
 |
Houby shiitake obsahují protein, vitamín B, méně tuku a jiné živiny hojně, což z nich činí výživnou jedlou houbu. Může být použit jako suroviny pro různá jídla.
Shiitake houby mohou být také občerstvení po zpracování. Shiitakes, zpracovaný s technologií VF, mají křupavou a chutnou chuť, aniž by se změnily vlastnosti hub, a mohou být ochuceny různými kořeními, aby se vytvořily hojné příchutě.
Výhody technologie VF
Technologie vakuové dehydratace řídí teplotu oleje pod 80 stupňů. V prostředí s nízkou teplotou, nízko-kyslíkem a nízkotlakém zpracování jsou huby Shiitake dehydratovány. Toto zpracování minimalizuje oxidaci a zhoršení a zachovává hlavně původní živiny a vzhled shiitake hub. Použití rostlinného oleje jako dehydratačního média je stabilnější a obsahuje nenasycené mastné kyseliny, což zvyšuje výživnou hodnotu shiitake houbových lupínků.
Technologie VF také řídí obsah oleje u produktů na 2% až 8% a obsah vody na 5% nebo méně, takže houby jsou křupavé, nemasné a snadnější skladování.
Po sérii procesů zpracování budou hotové výrobky tříděny a načteny do skladů. Profesionální správa skladů ERP zajišťuje, že hotové výrobky jsou první a čerstvě datované; Spolupráce s mnoha velkými logistickými společnostmi zajišťuje rychlé doručení a vysokou bezpečnost; Profesionální poprodejní služba efektivně řeší problémy se zákazníky.
V současné době existuje celá řada chuti lupínků: grilování, kořenité atd. S různými obaly a specifikacemi by produkty mohly uspokojit požadavky zákazníků. Na základě stávajících produktů se také zavazujeme k výzkumu a vývoji nových typů produktů, abychom zvýšili rozmanitost produktů.
Populární Tagy: Vakuová smažená shiitake houba, čínská vakuová smažená shiitake houba výrobci, dodavatelé, továrna
