Ovocné a zeleninové lupínky jsou vyrobeny z ovoce a zeleniny jako suroviny. Čerstvé ovoce a zelenina je obtížné vyhnout se hmyzu a preventivní ošetření proti hmyzu bude prováděno při zpracování surovin a zpracování výroby. Dále vás naučím, jak zabránit hmyzu v ovoci a zelenině,
Čerstvé ovoce a zelenina jsou vybírány při zpracování ovoce a zeleninových lupínků. Ovoce a zelenina budou před zpracováním očištěny. Po vyčištění provede výrobce ovocných a zeleninových lupínků kontrolu vzorků před pokračováním v dalším procesu. Během zpracování a po zpracování plátků ovoce a zeleniny bude specializovaný personál plátků odebírat a kontrolovat, aby byla zajištěna jejich kvalita. Prostředí pro zpracování lupínků je zásadní. Výrobce by měl zajistit, aby dílna byla velmi čistá a uklizená. Při skladování ovocných a zeleninových plátků je navíc třeba věnovat velkou pozornost prevenci proti hmyzu. Sklad musí být suchý a větraný. Před uskladněním ovocných a zeleninových lupínků zkontrolujte každý roh, štěrbinu a patu hromady skladovacího skladu, zda nejeví známky kontaminace škůdci a hmyzem, abyste zajistili čisté prostředí skladu.
